レンコンは秋におすすめの食材です。

空気が乾燥し、昼夜の寒暖差が激しい秋は、風邪をひきやすく、咳やのどの痛みが表れやすい季節です。

皮ごとしぼった汁は、呼吸器のトラブル（のどの痛み、咳、痰）を緩和しますので、自然療法等でレンコンはよく用いられています。
薬膳的な視点から見れば、体の中にこもった熱を冷ます作用もありますので、発熱の時は私もレンコンのパワーを活用することがあります。

また、熱に強いビタミンCや、排泄を促す食物繊維も豊富に含まれていますので、炎症の緩和や出血の抑制（歯茎や鼻血等）、胃腸のケアも期待できます。ぜひ秋はレンコンを！