＜第三回：ご参加者～レストラン山崎にて＞
リンゴ園訪問の前日は、奇跡のリンゴ冷製スープの考案者でもある山崎シェフのレストランで懇親会。

木村秋則さんは少し遅れてのご参加。その理由は・・・？「お酢を使ってきて、お酢くさいので、身体を洗ってきました(笑)」ということでした。真っ黒に日焼けしたお顔からは、農薬等を使わずに植物のお世話をするその大変さがうかがえます。

この夜は、全国から、自然栽培生産者の皆様、健康食品や雑貨の会社様、飲食関係の方、教育関係の方、NPO活動をされていらっしゃる方、親子でお越しの方、政治活動をされていらっしゃる方、医療関係者の方等々、ジャンルを超えて様々な方にお越しいただけました。

自然栽培の理想や志に惹かれた理由、お一人お一人の生きざまを語っていただいた自己紹介は大盛り上がり。美味しいお料理と楽しい出会い、あっという間の夜でした。（次回はようやくリンゴ園のリポートです）