2022年3月8日に「自然栽培の味噌づくり体験講座」にご参加いただいた皆様へ。

本日はご参加をありがとうございました。

改めて保存方法等のご案内をさせていただきますので、11月の出来上がりをどうぞお楽しみにしていただけましたら幸いです。

 

 

●保存場所：暗くて涼しい場所（冷蔵庫に入れる必要はありません）。

●ご注意事項：お味噌から水が漏れる場合がございますので、ビニール袋を下に敷いておいてください
蓋をふさがない形で、ビニル袋の中に入れていただいても大丈夫です。

●状態チェック：1か月に一度は様子を観察してみてください。香りや色が変わっているはずです。
カビができていたら、その部分だけ取り除いてください。

●おもしについて：百円ショップ等で18.5㎝程度のお鍋の蓋が販売されている場合がございます。
そちらをおもし（密封用の道具）としてご利用いただいても大丈夫です。

 

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・農薬を肥料を使うことなく、土の力を最大限に活かし、植物の力を最大限に引き出すのが自然栽培です。
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