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ニュース

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2017年11月10日 配信

【コラム】今の野菜は本当に栄養価が低いの?

★ケイフィールズのブログを更新しました★ 「今の野菜は栄養価が少ない、慣行栽培は有機栽培よりも栄養価が低い」、という話、耳にしたことありませんか? 本当のところはどうなのでしょうか? ↓コラム更新しております 今の野菜は […]

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2017年11月08日 配信

【コラム】美味しい野菜の選び方その2

あなたは野菜に何を求めますか?新鮮さ?味?安全? 野菜を収穫する時間帯によって、得られるものが違うのです。 ↓詳細は、ブログをご覧いただけましたら幸いです。 ケイフィールズのブログ:朝採り野菜と昼採り野菜の違いは?

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2017年11月06日 配信

【コラム】美味しい野菜の選び方

  野菜のおいしさを語る上で外せないキーワードがあります、それが硝酸体窒素(しょうさんたいちっそ)。 肥料の中にも含まれています。 これが過剰になると「えぐみ」の原因になったり、 がんを悪化させる原因となったり […]

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2017年11月01日 配信

岡山県収穫祭リポート

10月21日、岡山県にて、木村式自然栽培「朝日」の収穫祭が行われました。               農薬や肥料を使わず、手間をかけ、思いを込めて作っ […]

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2017年10月16日 配信

【コラム】若石健康法で活力ある日々を

【自然栽培・食・健康についてのコラム】 【1】足は第二の心臓~ 足は第二の心臓と言われています。 今回は、ヨーロッパでは健康保険も適用されている「若石健候補リフレクソロジー」をご紹介。 清風学園様に会場をご提供いただき、 […]

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