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コラム

2022年05月01日 配信

その不調…農薬や肥料が原因かもしれません

オーガニックという栽培方法では、「化学的に合成された農薬や肥料」を使う事を原則として禁じています。 ここでいう「化学的に合成された農薬や肥料」とは、一般的な栽培方法(慣行栽培)で使用される農薬や肥料のこと。簡単に言ってし […]

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2022年04月01日 配信

春の薬膳~血を養う「にんじん」で「肝」のケアを

【薬膳とは?】 薬膳とは東洋医学の考薬膳尾もとに、体質や体調、季節に合わせて食材を選び、作られたお料理のことです。 「医食同源」という言葉があるように、食べ物の力を健康維持に活かしていただけるよう、ケイフィールズでは様々 […]

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