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【旬の野菜】大根~選び方・保存法・栄養・働き~

2017年11月17日 配信 | コラム, ニュース

ケイフィールズでは自然栽培の野菜セットの販売をスタートいたしました!こちらのホームページでも、野菜の目利きや美味しい食べ方等をご紹介したいと思っております。

野菜のご紹介シリーズ、詳細はケイフィールズの公式ブログでご確認いただけましたら幸いです。

★11月は「大根」をテーマに書いてみました!

大根の調理方法はみなさんご存知かと思うのですが、地場野菜やちょっと珍しい野菜等は美味しい食べ方をご紹介していきますね!

● 大根の選び方と保存方法

● 大根の栄養と働き

● 薬膳から見た大根の働き

 

 

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