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【コラム】美味しい野菜の選び方

2017年11月06日 配信 | コラム, ニュース

 

野菜のおいしさを語る上で外せないキーワードがあります、それが硝酸体窒素(しょうさんたいちっそ)。

肥料の中にも含まれています。

これが過剰になると「えぐみ」の原因になったり、

がんを悪化させる原因となったり、

その他様々な疾患を引き起こすとされています。

 

では、見た目にどんな野菜を選べば良いのか?

 

詳しくはこちらをどうぞ!

自然栽培ケイフィールズのブログ~美味しい野菜の選び方~肥料を使わない野菜

 

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